Nous avons repris le domaine EN 2018, et souhaitons continuer à faire vivre la magie des lieux. Nous partageons notre temps avec nos restaurants parisiens, Septime, Clamato et Septime La Cave, situés dans le 11ème arrondissement. Une équipe réduite a fait le pari de venir s’installer à l’année et de s’occuper de la maison et du jardin, pour faire vivre la possibilité D’une ile.
Coralie, Emma, Clément, Camille, Lou, Elise, Pauline, Bertrand, Théo et les équipes.